このかまぼこ板は大分県日田市の「日田杉」を使って製造されたものです。かまぼこ板は食品に使用するため非常に基準が厳しく、小さな節があるもの等をつみきといたしました。日田杉の優しい肌ざわりと音もご一緒にお楽しみいただきながら、様々に積んで重ねて想像力を膨らませてみてください。